パナマ ゲイシャ
Panama / Boquete
華やかなジャスミンとベルガモットの香り、マスカットを思わせる透明な甘み。スペシャルティコーヒーの頂点と称されるゲイシャ種。フルーティーで軽やかな一杯です。
¥1,200
ハンドドリップ
シングルオリジン
ブルーマウンテン No.1
Jamaica / Blue Mountains
苦みと酸味のバランスが絶妙な、優雅で穏やかな風味。上品なコクとまろやかな甘みが長く続く余韻。珈琲の王様と称される、その真価をご堪能ください。
¥980
ハンドドリップ
モカマタリ
Yemen / Haraz
チョコレートとドライフルーツを思わせる独特の甘みと酸味。珈琲発祥の地イエメン産の古典的な風味。複雑で重厚な余韻が楽しめる、歴史ある一杯。
¥850
ハンドドリップ
エチオピア イルガチェフェ
Ethiopia / Yirgacheffe
柑橘系の明るい酸味とベルガモットの香り。ウォッシュド精製によるクリーンで花のような風味。まるで紅茶を思わせる、軽やかで爽やかな一杯。
¥850
ハンドドリップ
ケニア AA
Kenya / Kirinyaga
グレープフルーツとブラックカラントを思わせる力強い酸味とベリーの風味。ジューシーで果実感あふれるボディ。余韻に広がる甘みが印象的な個性派。
¥850
ハンドドリップ
マンデリン
Indonesia / Sumatra
どっしりとした重厚なボディとアーシーな香り。低酸味でチョコレートとスパイスを感じる深みのある風味。深煎りで真価を発揮するインドネシアの代名詞。
¥800
ハンドドリップ
ベイクドチーズケーキ
★ オリジナル珈琲風味のクリームチーズを使った香舎特製レシピ。ほろ苦いスポンジとコクのあるチーズが絶妙なバランス。珈琲との相性を追求した逸品です。
¥650
ドリンクとのセット ¥200引
ガトーショコラ
★ オリジナルカカオ72%のビターチョコを使用した濃厚な一品。珈琲の甘みを引き立てるよう設計された、口どけなめらかなチョコレートケーキ。
¥680
ドリンクとのセット ¥200引
バスクチーズケーキ
★ オリジナル外側をあえて焦がした、バスク地方発祥のチーズケーキ。珈琲の苦みと呼応する焦げの風味となめらかなクリームチーズが、口の中で溶け合います。
¥650
ドリンクとのセット ¥200引
季節のフルーツタルト
旬の果物をふんだんに使ったタルト。季節ごとに変わる表情をお楽しみください。入荷状況によりフルーツの種類は異なります。
¥720
ドリンクとのセット ¥200引
クラシックプリン
卵の風味豊かな昔ながらのプリン。ほろ苦いカラメルソースとほんのり珈琲を感じる生地が、口の中でとろけます。
¥550
ドリンクとのセット ¥150引
スコーン
バターと国産小麦の香りが広がる、さっくりとした食感のスコーン。クロテッドクリームとジャムをお添えします。珈琲との定番ペアリング。
¥450
ドリンクとのセット ¥100引
厚切りバタートースト
自家製食パンを厚さ3cmにカットし、発酵バターをたっぷり塗ってトースト。シンプルだからこそ際立つ素材の美味しさ。小倉あん＋ホイップ追加可（+¥150）。
¥500
クロックムッシュ
国産豚のハムと濃厚なベシャメルソース、グリュイエールチーズを重ねて香ばしく焼き上げた一品。サラダとピクルス添え。
¥850
たまごサンド
自家製マヨネーズで和えたなめらかなたまごフィリングを、ふわふわの食パンで挟んだサンドイッチ。ポテトサラダとピクルス添え。
¥780